Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлебная икра
Как вкусно приготовить - Хлебная икра
1. Этап
Наши простые ингредиенты. Хлеб должен быть без корочек.
2. Этап
Куски хлеба заливаем водой и оставляем минут на 15 для набухания.
3. Этап
Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку
4. Этап
Чеснок пропускаем через пресс
5. Этап
Соединяем чеснок и грецкие орехи. Вливаем соевый соус.
6. Этап
С усилием растираем толкушкой
7. Этап
Хлеб отжимаем и отправляем к орехам с чесноком. Воду, в которой замачивали хлеб, не выливаем. Перемешиваем смесь миксером или вилкой. Добавляем 2 столовые ложки воды, растительное масло и лимонный сок. Взбиваем до однородной пышной массы.
8. Этап
Перекладываем в подходящую емкость. Готово!
