Грейпфрутовый пирог

1 . Этап

Просеянную муку смешать с солью и разрыхлителем.

2 . Этап

Сметану взбить с сахаром,

3 . Этап

Яйцами и цедрой.

4 . Этап

Понемногу добавить муку, перемешивая до однородности.

5 . Этап

В тесто добавить растительное масло и 80 мл грейпфрутового сока, перемешать до однородности.

6 . Этап

Я застилаю дно чаши бумагой для выпечки и фольгой, чтобы низ пирога меньше зарумянивался. Вылить тесто в чашу.

7 . Этап

Установить режим "Выпечка", время - 55 минут. Готовый пирог с помощью пароварки вынуть и остудить на решетке.

8 . Этап

Остывший пирог выложить на блюдо. У меня оставалось немного сахарной пудры и я смешала ее с соком. Типа глазурь ))