Name: Банановое печенье
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Yield: 24
Ingredients: Банан - 1 штука; Масло сливочное - 100 грамм; Сахар - 2 ст. ложки; Ванильный сахар, пачки - 2 штуки; Мед - 1 ст. ложка; Яйцо - 1 штука; Сода - 0,5 чайных ложки; Мука - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

58 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановое печенье

1. Банан - 1 штука

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Сахар - 2 ст. ложки

4. Ванильный сахар, пачки - 2 штуки

5. Мед - 1 ст. ложка

6. Яйцо - 1 штука

7. Сода - 0,5 чайных ложки

8. Мука - по вкусу

Как вкусно приготовить - Банановое печенье

1. Этап

1. Если мед у вас твердый, его надо будет растопить, и слить в отдельную посуду. Масло также нужно размягченное, комнатной температуры. Разбить сырые яйца, добавить к ним сахар, ванильный сахар, масло. Хорошо взбить миксером и вылить массу в тарелку с медом.

2. Этап

2. Банан очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками. Блендером измельчить кусочки банана в пюре и положить в тарелку с яйцами и медом. Высыпать в массу соду и перемешать. Добавлять понемногу просеянную муку и замешивать тесто. Муки положить столько, чтобы получилось плотное тесто. Закрыть тесто пищевой пленкой и положить в морозильник холодильника на полчаса.

1. Этап. Банановое печенье: 2. Банан очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками. Блендером измельчить кусочки банана в пюре и положить в тарелку с яйцами и медом. Высыпать в массу соду и перемешать. Добавлять понемногу просеянную муку и замешивать тесто. Муки положить столько, чтобы получилось плотное тесто. Закрыть тесто пищевой пленкой и положить в морозильник холодильника на полчаса.

3. Этап

3. Присыпьте разделочную доску мукой и раскатайте тесто в пласт. Если у вас есть формочки для печенья, вырежьте с их помощью различные фигурки. Если нет, можно вырезать лепешки стаканом. Лист смазать маслом и выложить на него печенье. Разогреть духовку заранее и выпекать печенье до светло-коричневого цвета.