Ингредиенты для - Коврижка медовая
Как вкусно приготовить - Коврижка медовая
1. Этап
Приготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.
2. Этап
В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.
3. Этап
Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.
4. Этап
Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.
5. Этап
Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме "Выпечка".
6. Этап
Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!
