Ингредиенты для - Пирог с картошкой и луком в духовке
Как вкусно приготовить - Пирог с картошкой и луком в духовке
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте дрожжи и сахар.
3 . Этап
Добавьте теплую воду, растительное масло и щепотку соли.
4 . Этап
Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть по густоте примерно как на оладьи. Накройте его полотенцем и оставьте для подъема в теплом месте.
5 . Этап
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
6 . Этап
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде в течении трех минут.
7 . Этап
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте до мягкости.
8 . Этап
Дно формы для выпечки застелите пергаментом, смажьте дно и бока маслом и присыпьте мукой или манкой. Тесто к тому времени уже поднялось, зрительно разделите его на две части. Половину вылейте в форму.
9 . Этап
Уложите на тесто подготовленный картофель, соль и перец добавьте по вкусу.
10 . Этап
Укройте картофель луком.
11 . Этап
Вылейте сверху оставшееся тесто, стараясь распределить его равномерно. Поместите форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 45 минут.
12 . Этап
Пирог должен хорошо подрумяниться. Дайте ему остыть прямо в форме, укрыв полотенцем.
13 . Этап
Пирог с картошкой и луком готов. Приятного аппетита!