Хлеб на йогурте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб на йогурте

1. Мука - 500 гр.
2. Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
3. Соль - 2 ч. л.
4. Мед - 1 ст. л.
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Йогурт - 200 гр.
7. Яйцо куриное - 1 шт.
8. Вода - 50 мл.

Как вкусно приготовить - Хлеб на йогурте

1. Этап

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! Мёд добавить в воду и размешать. Дрожжи посыпать сверху. Я закрываю ёмкость плёнкой. Всё зависит от ваших дрожжей.

1. Этап. Хлеб на йогурте: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! Мёд добавить в воду и размешать. Дрожжи посыпать сверху. Я закрываю ёмкость плёнкой. Всё зависит от ваших дрожжей.

2. Этап

Когда дрожжи начали "играть", перемешиваем содержимое. Иногда они у меня стоят 30 минут. У меня вот такие.

1. Этап. Хлеб на йогурте: Когда дрожжи начали

3. Этап

Взвешиваем муку, йогурт... Подготавливаем все ингредиенты.

1. Этап. Хлеб на йогурте: Взвешиваем муку, йогурт... Подготавливаем все ингредиенты.

4. Этап

Закладываем в такой последовательности: Смесь воды, дрожжей и мёда Йогурт Яйцо Раст. масло Мука Соль

1. Этап. Хлеб на йогурте: Закладываем в такой последовательности: Смесь воды, дрожжей и мёда Йогурт Яйцо Раст. масло Мука Соль

5. Этап

У меня основная программа 3 часа 750г. Корочка средняя.

1. Этап. Хлеб на йогурте: У меня основная программа 3 часа 750г. Корочка средняя.

6. Этап

Смотрим, что бы получился колобок. (Через минут 15 после старта)

1. Этап. Хлеб на йогурте: Смотрим, что бы получился колобок. (Через минут 15 после старта)

7. Этап

После сигнала даём хлебушку настоятся.

1. Этап. Хлеб на йогурте: После сигнала даём хлебушку настоятся.