Салат Хе из языка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Хе из языка

1. Говяжий язык - 200 г
2. Морковь - 1-2 шт
3. Масло растительное - 1 ч. л.
4. Соль - 0,5 ч. л.
5. Сахар - 0,5 ч. л.
6. Уксус - 1 ч. л.
7. Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
8. Кориандр - 0,5 ч. л.
9. Чеснок - 2 зуб.
10. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Хе из языка

1. Этап

Для приготовления салата нам нужен язык и морковь.

1. Этап. Салат Хе из языка: Для приготовления салата нам нужен язык и морковь.

2. Этап

Отварим до готовности язык. Очистим от шкурки и нарежем тонкими длинными полосками (я не стала делать слишком тонко, чтобы вкус мяса не потерялся). Морковь натереть на терке для приготовления корейских салатов. Заправка готовится просто. Все ингредиенты соединяются и тщательно перемешиваются. Дать ей настояться минут 20.

1. Этап. Салат Хе из языка: Отварим до готовности язык. Очистим от шкурки и нарежем тонкими длинными полосками (я не стала делать слишком тонко, чтобы вкус мяса не потерялся). Морковь натереть на терке для приготовления корейских салатов. Заправка готовится просто. Все ингредиенты соединяются и тщательно перемешиваются. Дать ей настояться минут 20.

3. Этап

Смешать нарезанный язык и нашинкованную морковь. Влить заправку и хорошо перемешать. Дать настояться в течение часа, периодически перемешивая, чтобы впиталась заправка.

1. Этап. Салат Хе из языка: Смешать нарезанный язык и нашинкованную морковь. Влить заправку и хорошо перемешать. Дать настояться в течение часа, периодически перемешивая, чтобы впиталась заправка.