Имбирное печенье Веселые мышки

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше смешайте муку, сахар, имбирь, кардамон, соду и цедру лимона.

3. Этап

В отдельную чашу выложите масло комнатной температуры и яйцо.

4. Этап

Взбейте. Введите мёд и еще раз взбейте.

5. Этап

Соедините обе части. Замешивайте с помощью ложки.

6. Этап

Как только образовался комок, прекращайте месить.

7. Этап

Заверните тесто в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник на 1 час.

8. Этап

По истечении времени достаньте тесто. Отщипываем от общей массы кусочек размером с грецкий орех. Катаем шарик, после формируем в виде капли.

9. Этап

Если вы запланировали печенье вешать на ёлку, тогда с помощью трубочки для сока сделайте отверстие у основания печенья.

10. Этап

Подготовленное печенье переложите на противень застеленный пищевым пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться печенье на 10-15 минут.

11. Этап

Готовое печенье охладите на пергаменте.

12. Этап

Сделайте рисовальную массу: растопите шоколад с маслом, размешайте до гладкости.

13. Этап

Наберите рисовальную массу в корнетик из бумаги. У печенья, которое запланировали повесить на ёлку, проткните с помощью кончика ножа намеченные отверстия. Они протыкаются без проблем. Оформите рисовальной массой печенье в виде мордочки "Мышки".

14. Этап

Оставьте печенье, чтобы застыла рисовальная масса. После можно использовать по назначению.

15. Этап

Приятного аппетита и отличного праздника!