Имбирное печенье Веселые мышки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чаше смешайте муку, сахар, имбирь, кардамон, соду и цедру лимона.

3 . Этап

В отдельную чашу выложите масло комнатной температуры и яйцо.

4 . Этап

Взбейте. Введите мёд и еще раз взбейте.

5 . Этап

Соедините обе части. Замешивайте с помощью ложки.

6 . Этап

Как только образовался комок, прекращайте месить.

7 . Этап

Заверните тесто в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник на 1 час.

8 . Этап

По истечении времени достаньте тесто. Отщипываем от общей массы кусочек размером с грецкий орех. Катаем шарик, после формируем в виде капли.

9 . Этап

Если вы запланировали печенье вешать на ёлку, тогда с помощью трубочки для сока сделайте отверстие у основания печенья.

10 . Этап

Подготовленное печенье переложите на противень застеленный пищевым пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться печенье на 10-15 минут.

11 . Этап

Готовое печенье охладите на пергаменте.

12 . Этап

Сделайте рисовальную массу: растопите шоколад с маслом, размешайте до гладкости.

13 . Этап

Наберите рисовальную массу в корнетик из бумаги. У печенья, которое запланировали повесить на ёлку, проткните с помощью кончика ножа намеченные отверстия. Они протыкаются без проблем. Оформите рисовальной массой печенье в виде мордочки "Мышки".

14 . Этап

Оставьте печенье, чтобы застыла рисовальная масса. После можно использовать по назначению.

15 . Этап

Приятного аппетита и отличного праздника!