Приготовление

1 . Этап

Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молоточком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "MAGGI для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

1. Этап. Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молоточком до толщины 1,5 см. Лист для жарки

2 . Этап

Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

1. Этап. Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

3 . Этап

Батон нарезать ломтиками, отрезать корочки. Нарезать кубиками.

1. Этап. Батон нарезать ломтиками, отрезать корочки. Нарезать кубиками.

4 . Этап

В сковороде разогреть растительное или сливочное масло, высыпать кубики батона, посыпать приправой, чуть подсолить (если в состав приправы соль не входит), перемешать и готовить до хрустящего состояния, постоянно помешивая, чтобы крутоны не подгорели. Можно приготовить крутоны в духовке. Убрать с огня. Дать остыть.

1. Этап. В сковороде разогреть растительное или сливочное масло, высыпать кубики батона, посыпать приправой, чуть подсолить (если в состав приправы соль не входит), перемешать и готовить до хрустящего состояния, постоянно помешивая, чтобы крутоны не подгорели. Можно приготовить крутоны в духовке. Убрать с огня. Дать остыть.

5 . Этап

Приготовить заправку. В миску добавить соль, сахар, лимонный сок. Взбить до растворения соли и сахара. Добавить оливковое масло, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо взбить до загустения.

1. Этап. Приготовить заправку. В миску добавить соль, сахар, лимонный сок. Взбить до растворения соли и сахара. Добавить оливковое масло, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо взбить до загустения.

6 . Этап

Листья салата помыть, порвать руками и выложить на блюдо.

1. Этап. Листья салата помыть, порвать руками и выложить на блюдо.

7 . Этап

Помидоры помыть, нарезать кружочками и выложить на листья салата.

1. Этап. Помидоры помыть, нарезать кружочками и выложить на листья салата.

8 . Этап

Сверху разместить ломтики куриной грудки и оливки.

1. Этап. Сверху разместить ломтики куриной грудки и оливки.

9 . Этап

Добавить остывшие крутоны.

1. Этап. Добавить остывшие крутоны.

10 . Этап

Пармезан натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Пармезан натереть на мелкой тёрке.

11 . Этап

Обильно посыпать салат сыром.

1. Этап. Обильно посыпать салат сыром.

12 . Этап

Полить заправкой и подать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Полить заправкой и подать к столу. Приятного аппетита!