Ингредиенты для - Тыквенно-куриный шашлык
Как вкусно приготовить - Тыквенно-куриный шашлык
1. Этап
Моем и обсушиваем бумажными полотенцами филе.
2. Этап
Нарезаем на кусочки и отправляем в посуду для маринования.
3. Этап
Тыкву нарезаем на кусочки примерно 2 см на 2 см.
4. Этап
Добавляем тыкву к мясу. Так же добавляем все специи, мед, соль и соевый соус. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. У меня мариновалось 4 часа.
5. Этап
Время прошло. Нанизываем поочередно мясо и тыкву на деревянные шпажки и отправляем на импровизированный мангал ( противень застеленный фольгой). Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Каждые 15 минут переворачиваем шпажки.
6. Этап
Блюдо готово. Приглашаем всех к столу и наслаждаемся отличным сочетанием куриного мяса и тыквы. Приятного аппетита. Спасибо.
