Шаверма

1. Этап

Первым делом куриные бедра приправляем солью, перцем, прованскими травами, паприкой.

2. Этап

Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

3. Этап

Затем накрываем все фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

4. Этап

После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.

5. Этап

К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль, паприку.

6. Этап

Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.

7. Этап

Потом огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.

8. Этап

На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом.

9. Этап

Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду обжариваться с обеих сторон.