Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты штабные
Как вкусно приготовить - Котлеты штабные
1. Этап
Рис промыть, отварить до готовности.
2. Этап
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить до золотистой корочки, добавляя щепотку сахара.
3. Этап
Грибы порезать обжарить так, чтобы вода ушла.
4. Этап
Перемешать рис, грибы, лук, чеснок, добавить одно яйцо.
5. Этап
Сформировать из этого фарша котлетки ( смачивая руки в воде). 2 яйца взбить.
6. Этап
Котлетки обмакнуть в яйца, затем в молотые сухари и жарить на горячей сковороде до готовности с двух сторон на оливковом масле.
