Тыква с рисом и сухофруктами

1 . Этап

1. У тыквы удалите все семечки.

2 . Этап

2. Рис хорошо промойте.

3 . Этап

3. Отварите до полуготовности в подсоленной воде.

4 . Этап

4. Из апельсинов выжмите сок.

5 . Этап

5. Сухофрукты помойте. Крупные нарежьте, мелкие можно оставить целиком.

6 . Этап

6. Рис перемешайте с сухофруктами и выложите в тыкву.

7 . Этап

7. Добавьте мед, корицу и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте.

8 . Этап

8. Накройте срезанной верхушкой от тыквы.

9 . Этап

9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 2 часов. Подавайте рис прямо в тыкве. Приятного аппетита!