Тыква с рисом и сухофруктами

1. Этап

1. У тыквы удалите все семечки.

2. Этап

2. Рис хорошо промойте.

3. Этап

3. Отварите до полуготовности в подсоленной воде.

4. Этап

4. Из апельсинов выжмите сок.

5. Этап

5. Сухофрукты помойте. Крупные нарежьте, мелкие можно оставить целиком.

6. Этап

6. Рис перемешайте с сухофруктами и выложите в тыкву.

7. Этап

7. Добавьте мед, корицу и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте.

8. Этап

8. Накройте срезанной верхушкой от тыквы.

9. Этап

9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 2 часов. Подавайте рис прямо в тыкве. Приятного аппетита!