Name: Запеканка творожная с ананасом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Творог - 750 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Сахар - 4 ст. ложки; Ананас консервированный - 300 грамм; Манная крупа - 3 ст. ложки; Сухари панировочные - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Ванильный сахар - 1 ст. ложка; Цедра лимона - по вкусу; Изюм - 100 грамм

Ингредиенты для - Запеканка творожная с ананасом

1. Творог 750 грамм

2. Яйцо куриное 3 штуки

3. Сахар 4 ст. ложки

4. Ананас консервированный 300 грамм

5. Манная крупа 3 ст. ложки

6. Сухари панировочные 1 ст. ложка

7. Масло сливочное 1 ст. ложка

8. Ванильный сахар 1 ст. ложка

9. Цедра лимона по вкусу

10. Изюм 100 грамм

Как вкусно приготовить - Запеканка творожная с ананасом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Заранее подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.

1. Этап. Запеканка творожная с ананасом: Заранее подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.

3 . Этап

Желток одного яйца отделите. Белок и 2 яйца взбейте с сахаром. Помните, что сахара можно взять больше, запеканка получается в меру сладкой.

1. Этап. Запеканка творожная с ананасом: Желток одного яйца отделите. Белок и 2 яйца взбейте с сахаром. Помните, что сахара можно взять больше, запеканка получается в меру сладкой.

4 . Этап

Добавьте в творог манку, цедру лимона (у меня – сухая), ванильный сахар и изюм. Перемешайте.

5 . Этап

Влейте яичную массу в творог и снова хорошенько перемешайте.

6 . Этап

Форму (26 см. диаметром, можно 24 см.) смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите на дно кольца консервированного ананаса.

1. Этап. Запеканка творожная с ананасом: Форму (26 см. диаметром, можно 24 см.) смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите на дно кольца консервированного ананаса.

7 . Этап

Сверху на ананас выложите и разровняйте творожную массу и смажьте с помощью кулинарной кисточки желтком. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.