Ингредиенты для - Торт кабачковый Быстро и вкусно
Как вкусно приготовить - Торт кабачковый Быстро и вкусно
1. Этап
Измельчить овощи блендером или натереть на терке. Добавить соль, специи, муку и молоко. Все хорошо перемешать.
2. Этап
Если получилось жидковато, добавить больше муки.
3. Этап
Жарить на раскаленнной сковороде, на среднем огне до золотистой корочки, с 2-х сторон.
4. Этап
Соус: 1. Яйцо, горчицу, соль, сахар, чеснок измельчить блендером и смешать. 2. Вливая тонкой струйкой масло, взбивать до сильного загустения. 3. Добавить йогурт и опять очень хорошо взбить. 4. Влить уксус или лимонный сок. Взбить 2-3 минуты.
5. Этап
Добавить зелень, перемешать и убрать в холодильник. Если соус жидкий, можно добавить больше масла, но учтите - в холодильнике он загустеет и так
6. Этап
Пропитать каждый блинчик соусом.
7. Этап
Украсить по желанию тертым сыром, томатом и веточкой зелени. Приятного аппетита!
