Дрожжевые блины с икрой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевые блины с икрой

1. Молоко - 3.5 стакана
2. Яйцо - 3 штуки
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Сахар - 3 чайных ложки
5. Мука - 2.5 стакана
6. Дрожжи сухие - 2 чайных ложки
7. Масло растительное - 3-4 ст. ложек
8. Красная икра - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Дрожжевые блины с икрой

1. Этап

1. Для начала нужно замесить тесто. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Тем временем взбейте с солью яйца, добавьте оставшееся молоко, просеянную муку, растительное масло и опару. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 1. Для начала нужно замесить тесто. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Тем временем взбейте с солью яйца, добавьте оставшееся молоко, просеянную муку, растительное масло и опару. Тщательно перемешайте.

2. Этап

2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тепле на пару часов.

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тепле на пару часов.

3. Этап

3. Когда тесто хорошо подошло, можно приступать к жарке. Как следует предварительно разогрейте сковороду! Выкладывайте тесто небольшими порциями.

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 3. Когда тесто хорошо подошло, можно приступать к жарке. Как следует предварительно разогрейте сковороду! Выкладывайте тесто небольшими порциями.

4. Этап

4. И жарьте блинчики с двух сторон до румяности на среднем огне.

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 4. И жарьте блинчики с двух сторон до румяности на среднем огне.

5. Этап

5. Готовые блины по желанию смазывайте сливочным маслом.

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 5. Готовые блины по желанию смазывайте сливочным маслом.

6. Этап

6. Вот такие аппетитные дрожжевые блины с икрой получились в домашних условиях. Можно пробовать:)

1. Этап. Дрожжевые блины с икрой: 6. Вот такие аппетитные дрожжевые блины с икрой получились в домашних условиях. Можно пробовать:)