Шоколадно-творожный пирог Чудо

1 . Этап

В творог добавляем 2 яйца, ванилин, сахар и крахмал, слегка взбиваем

2 . Этап

Добавляем пудинг, еще немного взбиваем и убираем творожную массу в холодильник

3 . Этап

Разогреваем на плите молоко, пол стакана сахара, какао, шоколад и масло, ставим остывать

4 . Этап

К остывшей шоколадной массе добавляем 4 желтка, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто лопаткой, не взбиваем

5 . Этап

Добавляем 4 взбитых не очень сильно белка и перемешиваем

6 . Этап

В форму выстеленную пекарской бумагой выливаем треть теста и произвольно ложкой выкладываем творожную начинку

7 . Этап

Повторяем слои пока не кончится тесто, последним должен быть слой из творога. Отправляем пирог в духовку на 40-50 мин при 180 гр

8 . Этап

Вот такое чудо получается. По желанию можете украсить растопленным шоколадом или пудрой, или как ваша душа пожелает!