Ингредиенты для - Домашний черемуховый торт
Как вкусно приготовить - Домашний черемуховый торт
1. Этап
Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить половину газированной воды. Не перемешивать!
2. Этап
Добавляем муку и начинаем вымешивать тесто ложкой или лопаточкой, аккуратно, не взбивая!
3. Этап
Погасить соду в уксусе или соке лимона и вмешать в тесто. Постепенно добавляемоставшуюся газированную воду до густоты сметаны. Дать массе постоять 10-15 мин. Тесто должно получиться воздушным, наполненным пузырьками. Вылить тесто в смазанную маслом формуи выпекать 30-40 мин. при температуре180 градусов.
4. Этап
Готовые коржи разрезать ниткой на 2-3 части, в рецепте нет, но я пропитала медом разведенным с водой. Для крема взбить сметану 30 % жирности (не меньше) с сахаром. Промазать коржи и верх торта. Если есть желание можно украсить. У нас съедается быстро и без этого. Ставим в холодильник желательно на 12 часов.
