Сахарное печенье Любимое

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. Соедините пшеничную муку с крахмалом и разрыхлителем теста, перемешайте.

3. Этап

3. Размягченное сливочное масло соедините с сахарной пудрой и яичным желтком. Перемешайте.

4. Этап

4. Вводите муку небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая тесто ложкой, пока вся мука не будет в тесте. В конце вымешайте тесто руками.

5. Этап

5. Получается плотный, но пластичный колобок.

6. Этап

6. Оберните его пленкой или пакетом, положите в холодильник на 15 минут. Включите духовку на 180 градусов, пусть прогревается.

7. Этап

7. Притрусите стол немного мукой. Положите комок теста, скалкой раскатайте, толщина 5-6 мм.

8. Этап

8. Фигурными вырубками выдавливайте печенье или вырезайте обычным стаканом. Обваливайте в сахаре с двух сторон, можно добавить к нему немного ванильного сахара для аромата.

9. Этап

9. Выкладывайте печенье на пергамент или силиконовый коврик, выпекайте каждую партию по 15 минут или до золотистого цвета.

10. Этап

10. Сахарное печенье готово.

11. Этап

11. Храните готовое печенье в плотно закрытой таре или бумажном пакете.