Сахарное печенье Любимое

1 . Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2 . Этап

2. Соедините пшеничную муку с крахмалом и разрыхлителем теста, перемешайте.

3 . Этап

3. Размягченное сливочное масло соедините с сахарной пудрой и яичным желтком. Перемешайте.

4 . Этап

4. Вводите муку небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая тесто ложкой, пока вся мука не будет в тесте. В конце вымешайте тесто руками.

5 . Этап

5. Получается плотный, но пластичный колобок.

6 . Этап

6. Оберните его пленкой или пакетом, положите в холодильник на 15 минут. Включите духовку на 180 градусов, пусть прогревается.

7 . Этап

7. Притрусите стол немного мукой. Положите комок теста, скалкой раскатайте, толщина 5-6 мм.

8 . Этап

8. Фигурными вырубками выдавливайте печенье или вырезайте обычным стаканом. Обваливайте в сахаре с двух сторон, можно добавить к нему немного ванильного сахара для аромата.

9 . Этап

9. Выкладывайте печенье на пергамент или силиконовый коврик, выпекайте каждую партию по 15 минут или до золотистого цвета.

10 . Этап

10. Сахарное печенье готово.

11 . Этап

11. Храните готовое печенье в плотно закрытой таре или бумажном пакете.