Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшённая прохоровская каша
Как вкусно приготовить - Пшённая прохоровская каша
1. Этап
Крупу тщательно промыть, до прозрачной воды. Залить крутым кипятком и дать постоять. Слить воду.
2. Этап
Нарезать кубиками лук и полосками сало. Поставить в мультиварке режим Жарка. Жарить с открытой крышкой. Высыпать все сало в чашу мультиварки и вытопить его до шкварок. Достать шкварки.
3. Этап
В чашу высыпать лук и жарить его до прозрачности. Добавить сало и тушёнку. Довести до кипения.
4. Этап
Добавить пшено, воду и соль. Закрыть крышку и установить программу Тушение на 40 минут. По истечении этого времени, выключить мультиварку и дать постоять каше в ней еще 10 минут. Разложить по тарелкам и по желанию добавить сливочное масло.
