Шницель с яйцом

1 . Этап

Пропустите через мясорубку батон и репчатый лук. В одну миску выложите свиной фарш, репчатый лук с батоном, одно яйцо. Посолите, поперчите и замесите фарш.

2 . Этап

Включите духовку разогреваться на 180 градусов. Противень устелите пекарской бумагой. Аккуратно слепите из фарша шницель овальной формы. Выложите на противень. И сделайте в шницеле в середине ямку.

3 . Этап

Сначала засыпьте ямки тёртым сыром.

4 . Этап

Затем разбейте в каждую ямку по яйцу.

5 . Этап

Выпекайте в духовке 25-30 минут. Подавайте горячим, украсив зеленью.