Постные макароны с овощами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В сковороде нагрейте масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

3 . Этап

Обжарьте овощи до мягкости.

4 . Этап

Добавьте нарезанный соломкой перец, нарезанные дольками помидоры и измельченный ножом чеснок.

5 . Этап

Обжарьте все вместе в течение 2-3 минут. Добавьте соль по вкусу.

6 . Этап

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Затем добавьте макароны к овощам и прогрейте все вместе в течение 5 минут.

7 . Этап

Постные макароны с овощами готовы. Приятного аппетита!