Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны с овощами
Как вкусно приготовить - Макароны с овощами
1. Этап
Макароны необходимо заранее отварить в слегка подсоленной воде. Пока они варятся, мы нарезаем овощи брусками, а репчатый лук режем полукольцами.
2. Этап
Теперь выкладываем овощи в форму, сбрызгиваем их оливковым маслом, солим и посыпаем специями, перемешиваем. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем овощи примерно 20 минут.
3. Этап
Проверять готовность овощей надо по моркови, если она мягкая, значит форму можно доставать из духовки.
4. Этап
Смешиваем готовые макароны с запеченными овощами, добавляем при необходимости еще оливкового масла.
5. Этап
Выкладываем к макаронам нарезанные дольками помидоры, посыпаем измельченным чесноком и зеленью, при желании добавляем тертый пармезан. Приятного аппетита!
