Консервы из сайры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Консервы из сайры

1. Соль - 1/2 чайных ложки
2. Масло растительное - 100 грамм
3. Сайра - 2 штуки
4. Вода - 1 стакан
5. Уксус 9% - 1 ст. ложка
6. Пакетик черного чая - 1 штука
7. Специи, лавровый лист - по вкусу

Как вкусно приготовить - Консервы из сайры

1. Этап

Для того чтобы приготовить консервы из сайры, необходимо промыть рыбу и очистить ее изнутри. Также желательно удалить голову. Рыбу нарезаем небольшими кусочками.

2. Этап

Готовим маринад. Для этого смешиваем в отдельной посуде крепкую заварку, лавровый лист, кориандр и черный душистый перец. Добавляем к смеси уксус и растительное масло, тщательно перемешиваем и по необходимости солим.

3. Этап

Добавляем в маринад кусочки рыбы и ставим все это на огонь. Даем маринаду закипеть и оставляем рыбу в нем на пару часов. Консервы из сайры в домашних условиях готовы, приятного аппетита!