Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мой идеальный кулич Для занятых
Как вкусно приготовить - Мой идеальный кулич Для занятых
1. Этап
ВСЕ ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!!! В емкость выкладываем все продукты для теста.
2. Этап
Хорошо взбиваем миксером -тесто мягкое.
3. Этап
Накрываем емкость и убираем в холодильник минимум на 18 часов - максимум на 2 суток - температура в холодильнике 5-6 градусов.
4. Этап
Вот так развилось тесто в холодильнике.
5. Этап
Формочки для куличей смазываем, прокладываем пергаментом и выкладываем тесто заполняя на 1/3. Обязательно даем подняться в теплом месте и ставим в нагретую до 180 духовку на 20-30 минут, время зависит от величины формы. Для глазури все хорошо размешиваем и покрываем теплые куличи. Ну и как любым куличам им необходимо отстояться
6. Этап
Вот такой срез у кулича.
