Ингредиенты для - Омлет со шпинатом
Как вкусно приготовить - Омлет со шпинатом
1. Этап
Шпинат помыть, просушить, нарезать.
2. Этап
Яйца с солью взбить вилочкой, долго взбивать не нужно. Количество яиц и молока можете брать на своё усмотрение. Я всегда беру на одно яйцо 30 мл молока.
3. Этап
К яичной смеси добавить молоко, шпинат. Перемешать.
4. Этап
Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё омлетную смесь. У меня силиконовая форма объемом 1 литр.
5. Этап
Выпекать омлет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверить нажатием на омлет, он должен быть упругим. Время на запекание уходит в зависимости от количества яиц, молока и размера формы... в среднем от 20 до 30 минут.
6. Этап
У меня шпината было очень много в омлетной смеси, думала будет его достаточно, чтобы он распределился по всему омлету... а он под воздействием температуры "усел" и поднялся вверх. Вышел вот такой контрастный омлет. Можно приготовить омлет без добавок.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
