Творожный пирог без теста

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.

3 . Этап

Получается гладкая творожная масса.

4 . Этап

Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.

5 . Этап

Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.

6 . Этап

Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.

7 . Этап

Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.

8 . Этап

Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней. Разогрейте духовку до 200 С.

9 . Этап

Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.

10 . Этап

Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.

11 . Этап

Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!