Творожный пирог без теста

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.

3. Этап

Получается гладкая творожная масса.

4. Этап

Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.

5. Этап

Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.

6. Этап

Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.

7. Этап

Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.

8. Этап

Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней. Разогрейте духовку до 200 С.

9. Этап

Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.

10. Этап

Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.

11. Этап

Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!