Карапулка

1 . Этап

Растопить сливочное масло

2 . Этап

Приготовить бульон (у меня бульонный кубик)

3 . Этап

Смешать с бульоном растопленное сливочное масло, 4 столовые ложки растительного масла

4 . Этап

Рис промыть, переложить в казанок (или другую любимую посуду)

5 . Этап

В рис ввести бульон и поставить в разогретую до 200 градусов духовку

6 . Этап

Мелко нарубленный лук отправить на сковороду, обжарить

7 . Этап

Туда же добавить ветчину

8 . Этап

И колбасу

9 . Этап

Со свиных ребрышек срезать жир, добавить в сковороду. Все как следует обжарить

10 . Этап

В готовый горячий рис добавить 2 сырых яйца

11 . Этап

Перемешать

12 . Этап

К рису добавить обжаренную колбасу с ребрышками, добавить мелко рубленные вареные яйца

13 . Этап

Все посолить и перемешать. Выложить перец

14 . Этап

И посыпать сыром

15 . Этап

Отправляем в духовку минут на 15-20.

16 . Этап

Я проверяла готовность по перцу:

17 . Этап

Перец стал мягким - готово!