Карапулка

1. Этап

Растопить сливочное масло

2. Этап

Приготовить бульон (у меня бульонный кубик)

3. Этап

Смешать с бульоном растопленное сливочное масло, 4 столовые ложки растительного масла

4. Этап

Рис промыть, переложить в казанок (или другую любимую посуду)

5. Этап

В рис ввести бульон и поставить в разогретую до 200 градусов духовку

6. Этап

Мелко нарубленный лук отправить на сковороду, обжарить

7. Этап

Туда же добавить ветчину

8. Этап

И колбасу

9. Этап

Со свиных ребрышек срезать жир, добавить в сковороду. Все как следует обжарить

10. Этап

В готовый горячий рис добавить 2 сырых яйца

11. Этап

Перемешать

12. Этап

К рису добавить обжаренную колбасу с ребрышками, добавить мелко рубленные вареные яйца

13. Этап

Все посолить и перемешать. Выложить перец

14. Этап

И посыпать сыром

15. Этап

Отправляем в духовку минут на 15-20.

16. Этап

Я проверяла готовность по перцу:

17. Этап

Перец стал мягким - готово!