Клубничный салат со шпинатом

1 . Этап

Начнем с приготовления маринада. Смешиваем при помощи блендера винный уксус с кайенским перцем и сухой горчицей.

2 . Этап

Добавляем соль и перец, перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем оливковое масло, сахар и маковые семечки. Взбиваем до однородности еще раз - и маринад готов.

4 . Этап

Укроп моем и мелко рубим.

5 . Этап

Смешиваем шпинат и укроп в салатнице.

6 . Этап

Орехи (пекан или грецкие) поджариваем на сухой сковороде около 1-2 минут.

7 . Этап

Клубнику моем и нарезаем на четвертинки.

8 . Этап

Добавляем орехи и клубнику к овощам, перемешиваем.

9 . Этап

Смешиваем салат с приготовленным нами маринадом.

10 . Этап

Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита! :)