Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в молочно-шпинатном соусе
Как вкусно приготовить - Курица в молочно-шпинатном соусе
1. Этап
Разделать, обсушить и обжарить курицу на растительном масле до золотистой корочки. Шпинат и черемшу измельчить в блендере с солью (для более удобного и быстрого измельчения всегда делаю с солью). Зелени немного оставить.
2. Этап
Влить молоко, Еще раз взбить уже с молоком. Посолить по вкусу.
3. Этап
Лук с морковью нарезать на мелкие кубики. Обжарить на отдельной сковороде с растительным маслом. Добавить к курице. Влить молочно-шпинатный соус. Перемешать. Тушить до готовности. У меня это заняло 20 минут.
4. Этап
Добавить оставшуюся порубленную зелень. Перемешать, Тушить еще минуты 2. Добавить перец, лавр. Выключить плиту.
5. Этап
Дать настояться.
