Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии по корейски
Как вкусно приготовить - Мидии по корейски
1. Этап
Мидии отварить в подсоленной воде 3 минуты.
2. Этап
Лук нарезать полукольцами и полить лимонным соком (1 ст. л.), оставить мариноваться.
3. Этап
Морковь натереть на специальной терке.
4. Этап
Выложить в контейнер с крышкой морковь, лук и мидии.
5. Этап
Смешайте специи, чеснок, соевый соус, остальной сок лимона и растительное масло. Нагреть не доводя до кипения.
6. Этап
Полить маринадом морковь, хорошо перемешать и немного помять что бы лук и морковь пустили сок. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа.
7. Этап
Мидии по корейски перед подачей посыпать кунжутом и кинзой.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
