Брусничный пирог из дрожжевого теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничный пирог из дрожжевого теста

1. Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
2. Брусника - 200 грамм
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Крахмал - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Брусничный пирог из дрожжевого теста

1. Этап

1. Тесто разморозим и поделим на две части. Первую раскатываем в пласт и сделаем бортики прямо в форме. Высыпаем ягоды и посыпаем их сахаром и крахмалом. Накрываем вторым пластом и сворачиваем аккуратно рулетом.

1. Этап. Брусничный пирог из дрожжевого теста: 1. Тесто разморозим и поделим на две части. Первую раскатываем в пласт и сделаем бортики прямо в форме. Высыпаем ягоды и посыпаем их сахаром и крахмалом. Накрываем вторым пластом и сворачиваем аккуратно рулетом.

2. Этап

2. Делаем прорези в шахматном порядке. Раскатываем этот жгут вдоль, чтобы снова получился пирог.

1. Этап. Брусничный пирог из дрожжевого теста: 2. Делаем прорези в шахматном порядке. Раскатываем этот жгут вдоль, чтобы снова получился пирог.

3. Этап

3. Теперь смажем сверху маслом и отправим запекаться до румяности.

1. Этап. Брусничный пирог из дрожжевого теста: 3. Теперь смажем сверху маслом и отправим запекаться до румяности.

4. Этап

4. Остужаем и подаем. Готово!

1. Этап. Брусничный пирог из дрожжевого теста: 4. Остужаем и подаем. Готово!