Ингредиенты для - Зимний салат из черри с луком
Как вкусно приготовить - Зимний салат из черри с луком
1. Этап
Рецепт дан на банку в 500 мл; В чистые банки выложить кориандр, гвоздику, перец, чеснок;
2. Этап
Если салат закрывается на зиму, то черри лучше не резать; Для суточного - черри порезать пополам, лук - дольками; Черри и лук заложить в банку;
3. Этап
Залить крутым кипятком, дать остыть, воду слить в кастрюльку (если салат на зиму, то проделать процедуру дважды, слитую воду вновь довести до кипения и повторно залить банки, остудить, снова слить в кастрюльку);
4. Этап
В воду добавить соевый соус, масло, размешать, попробовать на соль и при надобности - подсолить, я досолила еще 1/3 ст. л. соли;
5. Этап
Добавить уксус, довести до кипения, залить банки, укупорить; Как остынет убрать в холодильник на сутки, для зимнего варианта - хранить в прохладном месте;
6. Этап
Спустя сутки - подавать с зеленью в качестве закуски! Приятного аппетита!
