Креветки Снежинки

1 . Этап

Креветки приготовленные таким образом напомнили мне пушистые снежинки. Исчезают моментально! Поэтому, если готовить как основное блюдо, то нужно увеличить ингредиенты раза в три.

2 . Этап

Лингвини (макароны похожие на спагетти, только приплюснутые) отварить минут 4-5, остудить, обсушить. Варить лучше на минуту-две меньше, чем указано на упаковке.

3 . Этап

Креветки очистить от панциря, хвосты оставить. Залить соевым соусом, добавить красный жгучий перец. Для этого блюда отлично подходит соевый соус-маринад Teriyaki от Kikkoman.

4 . Этап

Креветки оставить в маринаде минут на 10, пару раз перемешав. Креветки вынуть из соуса и обернуть в лингвини.

5 . Этап

Обжаривать креветки в сковороде вок или глубоком сотейнике на разогретом масле по 1 минуте с каждой стороны.