Салат из свежей моркови с кинзой

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь очистите от кожуры и промойте вместе с зеленью.

2 . Этап

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Если такого гаджета на кухне нет, то используйте обычную терку с крупными ячейками.

3 . Этап

Промойте свежую зелень, срежьте стебли кинзы и измельчите ее вместе с зеленым луком. Можно добавить и немного укропа, шпината и т.д.

4 . Этап

Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте яблочный уксус и растительное масло. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.

5 . Этап

Оставьте салат буквально на 10-15 минут в холодильнике, чтобы привкус кинзы пропитал все составляющие блюда.

6 . Этап

Украсьте морковный салат с кинзой свежей зеленью и подайте к столу.