Салат из цветной капусты и огурца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из цветной капусты и огурца

1. Капуста цветная - 250 г
2. Огурец - 1 шт
3. Кукуруза - 3 ст. л.
4. Укроп - 0.5 пуч.
5. Йогурт - 100 г
6. Паста тахинная - 1 ст. л.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.
9. Чеснок - 1 зуб.
10. Соль - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты и огурца

1. Этап

Отварить капусту в течении 5 минут после закипания, разобрать на соцветия и остудить.

1. Этап. Салат из цветной капусты и огурца: Отварить капусту в течении 5 минут после закипания, разобрать на соцветия и остудить.

2. Этап

Смешать йогурт с тахинной пастой, мелко нарезаным чесноком и укропом. Если нет тахинной пасты, то для идентичности вкуса поджарьте 2 ст. л кунжута. Добавить лимонный сок и ложку масла.

1. Этап. Салат из цветной капусты и огурца: Смешать йогурт с тахинной пастой, мелко нарезаным чесноком и укропом. Если нет тахинной пасты, то для идентичности вкуса поджарьте 2 ст. л кунжута. Добавить лимонный сок и ложку масла.

3. Этап

Смешать капусту, огурец и кукурузу. Добавить заправку. Все хорошо перемешать и дать настояться около 15 минут.

1. Этап. Салат из цветной капусты и огурца: Смешать капусту, огурец и кукурузу. Добавить заправку. Все хорошо перемешать и дать настояться около 15 минут.

4. Этап

Наш салат готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из цветной капусты и огурца: Наш салат готов! Приятного аппетита!