Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.
2. Этап
Картофель и лук порежьте небольшими кусочками, морковь порубите на кружочки. Отправьте корнеплоды в кипящий бульон и варите 15 минут.
3. Этап
Добавьте брокколи.
4. Этап
Следом отправьте соцветия цветной капусты, добавьте соль, зелень. Варите до готовности всех ингредиентов.
5. Этап
Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
