Стейк Рибай
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк Рибай

1. Стейк "Рибай" - 1 штука
2. Багет - 2 штуки
3. Помидоры черри - 210 грамм
4. Моцарелла - 150 грамм
5. Соус "песто" - 50 грамм
6. Уксус бальзамический - 40 миллилитров
7. Соль - по вкусу
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Стейк Рибай

1. Этап

1. Томаты разрежьте на половинки. Также поступите с багетом. Стейк смажьте солью и перцем.

1. Этап. Стейк Рибай: 1. Томаты разрежьте на половинки. Также поступите с багетом. Стейк смажьте солью и перцем.

2. Этап

2. Разогрейте масло на большой сковороде. Обжарьте в нём стейк по 2,5 минуты с каждой стороны. Затем переставьте мясо в духовку при 200 градусах на 9-10 минут. Только не передержите!

1. Этап. Стейк Рибай: 2. Разогрейте масло на большой сковороде. Обжарьте в нём стейк по 2,5 минуты с каждой стороны. Затем переставьте мясо в духовку при 200 градусах на 9-10 минут. Только не передержите!

3. Этап

3. 35 г соуса "Песто" перемешайте с 1 ст. ложкой масла. Смажьте полученной смесью багеты. Потом отправьте их в духовку на 8 минут.

1. Этап. Стейк Рибай: 3. 35 г соуса

4. Этап

4. Когда стейк немного остынет, нарежьте его слайсами. Рядом выложите помидоры и сыр. Полейте ингредиенты уксусом и соусом. Также на соседней тарелке подайте багет. Приятного аппетита!

1. Этап. Стейк Рибай: 4. Когда стейк немного остынет, нарежьте его слайсами. Рядом выложите помидоры и сыр. Полейте ингредиенты уксусом и соусом. Также на соседней тарелке подайте багет. Приятного аппетита!