Name: Тыквенный пирог Полезный
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Мука пшеничная - 0.5 стак.; Мука ржаная - 0.5 стак.; Тыквенные семечки - 1\3 стак.; Соль - 1\3 стак.; Сода - 0.5 ч. л.; Корица - 0.5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 0.5 стак.; Мед - 1 ст. л.; Тыква - 0.5 стак.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенный пирог Полезный

1. Овсяные хлопья - 1 стак.

2. Мука пшеничная - 0.5 стак.

3. Мука ржаная - 0.5 стак.

4. Тыквенные семечки - 1\3 стак.

5. Соль - 1\3 стак.

6. Сода - 0.5 ч. л.

7. Корица - 0.5 ч. л.

8. Ванильный сахар - 1 пакет.

9. Сахар - 0.5 стак.

10. Мед - 1 ст. л.

11. Тыква - 0.5 стак.

12. Масло сливочное - 100 г

13. Яйцо куриное - 3 шт

Как вкусно приготовить - Тыквенный пирог Полезный

1. Этап

Сначала смешаем все сухие ингредиенты. Просеиваем ржаную муку и пшеничную, добавляем овсяные хлопья ( любые), щепотку соли, корицу, пол пакетика ванильного сахара, соду. Все хорошо перемешиваем.

2. Этап

Начистить тыквенные семечки. Вы можете взять больше- 0.5 стакана. Просто я устала их чистить... В этот раз я измельчила их с помощью скалки...

1. Этап. Тыквенный пирог Полезный: Начистить тыквенные семечки. Вы можете взять больше- 0.5 стакана. Просто я устала их чистить... В этот раз я измельчила их с помощью скалки...

3. Этап

Добавляем в сухую смесь измельченные тыквенные семечки и очищенную, и натертую на мелкой терке тыкву. Все перемешать.

1. Этап. Тыквенный пирог Полезный: Добавляем в сухую смесь измельченные тыквенные семечки и очищенную, и натертую на мелкой терке тыкву. Все перемешать.

4. Этап

Мягкое масло взбить с сахаром и остальным ванильным сахаром.

5. Этап

По одному вбиваем яйца и взбиваем миксером.

6. Этап

Затем добавляем мед и снова хорошо взбиваем до появления множества пузырьков.

7. Этап

Получится вот так.

8. Этап

Затем добавляем сухую смесь.

9. Этап

Замешиваем тесто.

10. Этап

Круг пергамента смазываем маслом.

11. Этап

Выкладываем тесто и разравниваем его. Выпекать на режиме Выпечка 33-35 минут. Идеально будет 33 минуты. Меньше мало, а 35 минут- дно слегка пережарилось.