Ингредиенты для - Салат Диетический обед
Как вкусно приготовить - Салат Диетический обед
1 . Этап
Куриную грудку слегка отбить в наиболее толстых частях до толщины 1,5-2 см. Положить куриную грудку на лист для обжарки Магги, накрыть второй половиной листа и слегка прижать, чтобы бумага приклеилась к филе. Выложить на раскаленную сухую сковороду без масла. Обжаривать на огне чуть больше минимального по 7 минут с каждой стороны.
2 . Этап
Пока грудка жарится, нарежем свежий огурец небольшими кубиками. Выложим в салатник.
3 . Этап
Вареное яйцо нарежем кубиками такого же размера, что и огурец. Добавим в салатник.
4 . Этап
Добавить в салатник зеленый консервированный горошек.
5 . Этап
Куриное филе снять со сковороды, удалить бумагу для обжарки и остудить.
6 . Этап
Филе нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.
7 . Этап
Для заправки смешать 2 ст. л. йогурта, 1 ч. л. рисового уксуса, щепотку черного молотого перца.
8 . Этап
Добавить мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешать до однородности.
9 . Этап
В порционный салатник выложить мясо-овощную смесь и полить йогуртовой заправкой.