Ингредиенты для - Молочно-маковая начинка для блинов
Как вкусно приготовить - Молочно-маковая начинка для блинов
1. Этап
Мак измельчить с помощью кофемолки.
2. Этап
Молоко нагреть на плите и развести в нем сахар до его полного растворения. Горячим молоком заливаем мак и перемешиваем. Масса должна быть густой, поэтому необходимо регулировать количество молока. Мак отправляем в холодильник на 1 час.
3. Этап
Тем временем готовим тесто для блинов: молоко смешиваем с сахаром, добавляем куриное яйцо и муку. В тесто добавляем подсолнечное масло ТМ Олейна для придания вкуса и предотвращения прилипания блинов к сковороде.
4. Этап
Готовые блины разрезаем на полосочки шириной 5-6 см.
5. Этап
Смазываем полосочки маковой начинкой, накладываем полоски друг на друга и на край кладем несколько изюминок.
6. Этап
Сворачиваем рулет. Так поступаем с остальными блинами. Рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
