Пирог с персиками

1 . Этап

Смешиваем 3 яйца с сахаром. Взбиваем 6 минут, три на средней скорости, три на высокой. Масса должна увеличиться вдвое.

2 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем и солью. Я добавила ещё ванильный сахар. Взбиваем.

3 . Этап

Выкладываем половину теста в форму. И выкладываем нарезанные персики. Потом доливаем вторую половину теста и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.

4 . Этап

Достаём. Я посыпала сахарной пудрой.

5 . Этап

Готово!