Королевский кекс

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

2 . Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло и сахар. Взбейте миксером или хорошо перемешайте ложкой.

3 . Этап

Добавьте яйца и снова взбейте миксером.

4 . Этап

Добавьте сметану и соду.

5 . Этап

Миндаль подсушите в сковороде или в духовке. Измельчите и добавьте в миску. Перемешайте тесто.

6 . Этап

Затем добавьте муку и снова перемешайте.

7 . Этап

Шоколад натрите на терке.

8 . Этап

Перемешайте все ингредиенты теста.

9 . Этап

Выложите тесто в форму для кекса с пекарской бумагой.

10 . Этап

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 160-165 градусов 55-60 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.

11 . Этап

Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.