Name: Луковые блины с паприкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Молоко -; Яйцо куриное -; Сахар -; Мука пшеничная -; Разрыхлитель теста -; Масло растительное -; Лук репчатый -; Бульон -; Копченая паприка -

Ингредиенты для - Луковые блины с паприкой

1. Молоко

2. Яйцо куриное

3. Сахар

4. Мука пшеничная

5. Разрыхлитель теста

6. Масло растительное

7. Лук репчатый

8. Бульон

9. Копченая паприка

Как вкусно приготовить - Луковые блины с паприкой

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

В чашу миксера разбиваем куриное яйцо. Добавляем 1 ч. л. сахара, щепотку соли и разрыхлитель теста. Взбиваем содержимое чаши на малой скорости миксера.

1. Этап. Луковые блины с паприкой: В чашу миксера разбиваем куриное яйцо. Добавляем 1 ч. л. сахара, щепотку соли и разрыхлитель теста. Взбиваем содержимое чаши на малой скорости миксера.

3 . Этап

Добавляем молоко. Слегка взбиваем смесь.

4 . Этап

Добавляем в чашу просеянную муку.

5 . Этап

Взбиваем смесь до однородности. Накрываем чашу крышкой и оставляем на 20-25 минут.

6 . Этап

Мелко нарезаем лук.

7 . Этап

Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло и выкладываем нарезанный лук и 1/2 ч. л. сахара.

1. Этап. Луковые блины с паприкой: Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло и выкладываем нарезанный лук и 1/2 ч. л. сахара.

8 . Этап

Обжариваем лук в течении 3 минут и убираем сковороду с огня.

9 . Этап

Затем добавляем бульон " Куриный домашний" ТМ "Роллтон" и копченую паприку.

1. Этап. Луковые блины с паприкой: Затем добавляем бульон

10 . Этап

Перемешиваем массу. Остужаем.

11 . Этап

Остывшую луковую массу добавляем в блинное тесто.

12 . Этап

Перемешиваем массу. Луковое блинное тесто готово.

13 . Этап

Сковороду ставим на огонь. Разогреваем. Слегка смазываем ее растительным маслом. С помощью половника наливаем немного приготовленного блинного теста в сковороду. Вращаем сковороду, равномерно распределяя тесто. Обжариваем блин с одной стороны около 1 минуты.