Цветная капуста, запечённая с овощами

1 . Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить 5 минут с момента закипания. Откинуть на дуршлаг.

2 . Этап

Баклажан и перцы порезать колечками.

3 . Этап

В форму для запекания уложить первым слоем баклажаны, затем кольца перца, разложить цветную капусту. Помидоры нарезать кружочками и уложить на капусту завершающим слоем. Полить растительным маслом, посолить, ароматизировать приправой.

4 . Этап

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 50 минут.

5 . Этап

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!