Куриная печень диетическая

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Печень промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. В сковороде разогрейте масло и на сильном огне обжарьте печень с двух сторон, чтобы запечатать соки внутри.

3 . Этап

Затем добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Соль и специи добавляйте по вкусу.

4 . Этап

Прогрейте все вместе в течение 2-3 минут, периодически помешивая.

5 . Этап

Затем добавьте воду, доведите до кипения, огонь убавьте и под крышкой тушите печень с овощами 10-15 минут.

6 . Этап

Куриная диетическая печень готова. Посыпьте печень рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!