Холодный суп Весенний ветерок

1 . Этап

Готовим ингредиенты. Огурцы моем, авокадо моем, чистим.

2 . Этап

Закладываем в чашу блендера нарезанные огурцы, авокадо, тыквенные семена, добавляем чеснок, базилик и лимонный сок. Перемалываем.

3 . Этап

Добавляем подсолнечное масло, еще раз взбиваем блендером.

4 . Этап

Вливаем воду, солим и перчим по вкусу. Суп готов. На 100г примерно 150 ккал.

5 . Этап

Разливаем по тарелочкам, украшаем базиликом или ломтиками огурца по желанию и подаем.