Печенье РассОлинка

1 . Этап

Для приготовления печенья нам потребуется 100 мл. рассола огуречного, помидорного или огуречно-помидорного.

2 . Этап

Добавить в рассол 4 ст. л. сахара, нагреть в микроволновой печи в течении 1 мин. при мощности 800 Вт.

3 . Этап

Добавить 0,5 ч. л. соды, перемешать.

4 . Этап

В миску, в которой будем вымешивать тесто, насыпаем 3 стакана муки.

5 . Этап

Сделать в муке воронку и влить рассол с сахаром и содой.

6 . Этап

Отдельно взбить яйцо 1 шт. с 3 ст. л. майонеза "Махеевъ" и 1 ст. л. сметаны.

7 . Этап

Полученную смесь влить в муку. Перемешать.

8 . Этап

Добавить 4 ст. л. масла растительного.

9 . Этап

Вымесить тесто. Дать тесту настояться в течении 15 минут.

10 . Этап

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность стола, раскатать пласт 0,5 см. Вырезать формочкой для печенья фигурки.

11 . Этап

Выложить печенье на жарочный противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке до готовности.

12 . Этап

Вот такое печенье получилось.