Слоеный салат из консервированной сайры

1 . Этап

Отварить рис, у меня в микроволновке уходит минуты 4. Сварить яйца, их тоже готовлю в микроволновке в виде омлета, затем нарезаю его на маленькие кусочки

2 . Этап

Обжарить лук и морковь в растительном масле

3 . Этап

Сайру размять вилкой. Это будет первый слой

4 . Этап

В салатник выкладываем: 1 слой - сайру 2 слой - обжаренные лук с морковью 3 слой - нарезанные яйца 4 слой - рис, который обмазываем майонезом.

5 . Этап

Салат собираю не всегда дожидаясь, когда остынут рис, овощи и яйца. Это его не портит. Сын у меня не любит рыбу в принципе, но в таком виде ест с удовольствием. Приятного аппетита!