Борщ с хреном

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с хреном.

2 . Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. У меня был индюшиный.

3 . Этап

Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

4 . Этап

Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к моркови и луку.

5 . Этап

Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на среднем огне перемешивая, в течение 10 минут.

6 . Этап

После выложите эти овощи в кастрюлю с картофелем и бульоном.

7 . Этап

Варите борщ 20-25 минут. После выложите нарезанную соломкой капусту.

8 . Этап

Добавьте томатный морс или свежие помидоры, измельченные любым способом. Посолите по вкусу, выложите лавровый лист.

9 . Этап

Варите борщ до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте хрен по вкусу, измельченный чеснок.

10 . Этап

Ароматный, вкусный и полезный борщ с хреном готов. Подавайте на первое в обед со сметаной или без неё.